Diet golongan darah AB
dikelompokkan menjadi 14 kelompok. Namun, kali saya akan membahas dari kelompok
:
1. Daging
dan unggas
2. Seafood
3. Telur
dan susu
4. Padi-padian,
roti, dan pasta
5. Sayuran
6. Buah
Setiap kelompok makanan
dibagi atas 3 kategori , yakni :
Ø Sangat bermanfaat
: makanan yang bertindak seperti obat
Ø Pantangan
: makanan yang bertindak seperti racun
Ø Netral
: makanan yang berupa makan sehari-hari
1.
Daging
dan unggas
Porsi :
|
Turunan Afrika :
|
Turunan Eropa :
|
Turunan Asia :
|
4-6 ons (pria)
|
2-3 x
|
1-3 x
|
1-3 x
|
2-5 ons (wanita)
|
0-2 x
|
0-2 x
|
0-2 x
|
Sangat
bermanfaat :
Kambing
|
Domba
|
Kelinci
|
Kalkun
|
Netral
:
Burung onta
|
Ayam pegar
|
Hati
|
Pantangan,
4 diantaranya :
Sapi
|
Bebek
|
Kerbau
|
Burung dara
|
2.
Seafood
Porsi :
|
Turunan Afrika :
|
Turunan Eropa :
|
Turunan Asia :
|
4-6 ons
|
3-5 x
|
3-5 x
|
4-6 x
|
Sangat
bermanfaat, 4 diantaranya :
Salmon
|
Kakap merah
|
Tuna
|
Siput
|
Netral,
4 diantaranya :
Gurame
|
Hiu
|
Ikal lele
|
Remis
|
Pantangan,
4 diantaranya :
Kepiting
|
lobster
|
Udang
|
Cumi-cumi
|
3.
Telur
dan susu
Porsi :
|
Turunan Afrika :
|
Turunan Eropa :
|
Turunan Asia :
|
Telur : 1 telur
|
2-6 x
|
3-4 x
|
2-3 x
|
Keju : 1 ons
|
2-3 x
|
3-4 x
|
3-4 x
|
Yogurt : 4-6 ons
|
1-4 x
|
2-3 x
|
1-4 x
|
Susu : 4-6 ons
|
1-2 x
|
1-2 x
|
0-4 x
|
Sangat bermanfaat, 4 diantaranya :
Yogurt
|
Putih
telur
|
Susu
kambing
|
Mozzarella
|
Netral, 4 diantaranya :
Cheddar
|
Telur
puyuh
|
Susu
(sapi, saring, 1%, 2%)
|
Kuning
telur
|
Pantangan, 4 diantaranya :
Telur
bebek
|
Es
krim
|
Keju
amerika
|
Keju
biru
|
4. Padi-padian, roti, dan pasta
Porsi :
|
Turunan Afrika :
|
Turunan Eropa :
|
Turunan Asia :
|
½ cangkir padi kering/pasta,
1 muffin 2 sisir roti |
6-8 x
|
6-9 x
|
6-10 x
|
Sangat
bermanfaat, 4 diantaranya :
Roti beras
|
Roti gandum hitam (100%)
|
Beras (putih/merah/basamati/liar
|
Bubur oat
|
Netral,
4 diantaranya :
Pasta bayam
|
Gandum (produk gandum utuh)
|
Roti/bubur biji tujuh
|
Krim beras
|
Pantangan,
4 diantaranya :
Roti jagung atau muffin
|
Tapioca
|
Jagung giling kasar
|
Pasta arichoke
|
5. Sayuran
Porsi :
|
Turunan Afrika :
|
Turunan Eropa :
|
Turunan Asia :
|
Matang : 1
cangkir
Mentah : 1
cangkir
|
3-5 x
3-5 x |
3-5 x
3-5 x |
3-5 x
3-5 x |
Sangat
bermanfaat, 4 diantaranya :
Brokoli
|
Mentimun
|
Kentang, manis
|
Bit
|
Netral,
4 diantaranya :
Jamur, enoki
|
Lobak
|
Buncis panjang
|
Wortel
|
Pantangan,
4 diantaranya :
Jamur, shiitake
|
Tauge, mung
|
Lobak merah
|
Jagung
|
6.
Buah
Porsi :
|
Turunan Afrika :
|
Turunan Eropa :
|
Turunan Asia :
|
1 cangir/ 1 buah
|
3-4 x
|
3-4 x
|
3-4 x
|
Sangat
bermanfaat, 4 diantaranya :
Anggur
|
Nanas
|
Ceri
|
Semangka
|
Netral,
4 diantaranya :
Pir Asia
|
Apel, sari buah/jus
|
Pepaya
|
Melon casaba
|
Pantangan,
4 diantaranya :
Pisang
|
Jeruk
|
Kelapa
|
Mangga,
jus
|
Sumber : D’Adamo, Peter J, Dr dan Catherine Whitney. 2006.
DIET SEHAT GOLONGAN DARAH AB. Delapratasa
